НАШ СЕКРЕТ НАСТОЯЩЕГО ВКУСА

Натуральные ингредиенты
Передовые технологии
Классическая рецептура

2 / 3

О КОМПАНИИ

Наше производство

Наша Компания начала свою деятельность в середине 2018 года с подготовки в селе Юдановка Бобровского района Воронежской области производственной площадки для сырного производства.
Нами было приобретено и запущено в работу самое современное импортное оборудование для производства рассольных сыров, сыров с чеддеризацией и натурального сливочного масла.

Импортное оборудование

Собрана сильная команда, состоящая из профессиональных технологов, сыроваров, а так же других специалистов сырной отрасли, хорошо знакомых с секретами сыроварения.

Профессионалы

Сырьё

Налажены поставки с самых передовых фермерских хозяйств области. В лабораториях завода осуществляется жесткий контроль качества поставляемого сырья.

Особенности нашего
производства

Фермерское молоко

Мы используем только натуральное цельное молоко местных ферм

1

Классические рецепты

Мы делаем сыр только по проверенным временем классическим рецептам

2

Настоящая коптильня

Мы коптим сыр только в настоящей коптильне на ольховых опилках

3

Хиты продаж

В каталог
Сыр Чечил «Косичка» копченый
Так полюбившаяся всем классическая закуска. Копченый сыр-косичка, ставший уже народной классикой, достойно дополнит любую трапезу.
Состав: молоко коровье, бактериальный концентрат для сыров, соль.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жир – 22г, белок – 20г.
Массовая доля жира в сухом веществе – 45%
Энергетическая ценность (калорийность): 278 ккал (1154 кДж)
Вес:
В каталог
Сыр Сулугуни
Легендарный сыр изготовленный по традиционному рецепту солнечной Грузии. Рассольный сулугуни обладает нежным молочным вкусом с приятной кислинкой.
Состав: молоко коровье, бактериальный концентрат для сыров, соль.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жир – 22г, белок – 20г.
Массовая доля жира в сухом веществе – 45%
Энергетическая ценность (калорийность): 278 ккал (1154 кДж)
Вес:
В каталог
Сыр Сулугуни «Плетенка» копченый
Традиционный Сулугуни копченый на ольховых опилках станет украшением праздника. Такое блюдо прекрасно дополнит любое застолье, а его замечательный вкус просто заворожит ваших гостей.
Состав: молоко коровье, бактериальный концентрат для сыров, соль.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жир – 22 г, белок – 20 г.
Массовая доля жира в сухом веществе – 45%
Энергетическая ценность (калорийность): 278 ккал (1154 кДж)
Вес:
В каталог
Ассорти мини рулетов
Порадуйте себя необычным лакомством. Ассорти сырных рулетов включает в себя минирулеты: с паприкой и рикоттой, с болгарским перцем и петрушкой, с зеленью, с укропом и рикоттой, с рикоттой и свежей мятой.
Состав: молоко коровье, бактериальный концентрат для сыров, сыр рикотта, вкусовой компонент

Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): жир – 22г, белок – 20г.
Энергетическая ценность (калорийность): 278 ккал (1154 кДж)
Вес:
В каталог
Сыр Чечил «Паутинка к пиву» с паприкой
Жгучая дерзкая паприка и сыр. Эта закуска приятно удивит вас. Просто наполните бокал и насладитесь прекрасным сочетанием освежающего пива и "Паутинки".
Состав: молоко коровье, бактериальный концентрат для сыров, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, соль, паприка.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жир – 22г, белок – 20г.
Массовая доля жира в сухом веществе – 45%
Энергетическая ценность (калорийность): 278 ккал (1154 кДж)
В каталог
Масло сливочное традиционное
Натуральное сливочное масло из свежего молока от местных фермеров отличается глубоким сливочным вкусом и нежной консистенцией. Прекрасно подходит для бутербродов, придаёт изумительный вкус и аромат домашней выпечке.
Состав: молоко коровье.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): жир – 82г, белок – 0,6г.
Массовая доля жира в сухом веществе – 82,5%
Энергетическая ценность (калорийность): 700 ккал (2929 кДж)
Вес:
ЧТО НОВОГО?

Последние события
Полезные статьи